Pubblici esercizi:
tabelle obbligatorie alcol
Scatta dal 23 settembre 2008 l’obbligo per i titolari di locali ove si svolgono, con qualsiasi modalità e in qualsiasi orario, spettacoli o altre forme di intrattenimento, congiuntamente all’attività di vendita e di somministrazione di bevande alcoliche, di esporre all’entrata, all’interno e all’uscita dei locali apposite tabelle che riproducano   la descrizione dei sintomi correlati ai diversi livelli di concentrazione alcolemica nell’aria alveolare espirata e le quantità, espresse in centimetri cubici, delle bevande alcoliche più comuni che determinano il superamento del tasso alcolemico per la guida in stato di ebbrezza, pari a 0,5 grammi per litro, da determinare anche sulla base del peso corporeo. Il contenuto delle tabelle, scaricabili dal sito del Ministero del Lavoro e della Salute (vedi Link), è stato approvato con Dm 30 luglio 2008, pubblicato nella gazzetta ufficiale dell'8 settembre scorso (n. 210). Per gli esercizi che non espongano le tabelle è prevista l'irrogazione della sanzione della chiusura del locale da sette fino a trenta giorni, secondo la valutazione dell’autorità competente.

Visita anche il sito del Ministero Salute: 
http://www.ministerosalute.it/dettaglio/pdPrimoPianoNew.jsp?id=182&sub=2&lang=it

Tabella descrittiva dei principali sintomi correlati ai diversi livelli di concentrazione alcolemica

Tabella per la stima delle quantità di bevande alcoliche che determinano il superamento del tasso alcolemico legale per la guida in stato di ebbrezza, pari a 0,5 grammi per litro